Spiruline de Chartreuse

Grésivaudan , Isère
De la spiruline paysanne produite localement

Découvrez les bienfaits de la spiruline en leur rendant visite spirulinedechartreuse.com

Spiruline de Chartreuse
Entreprise

Renaud Stalinski, biologiste et Maxime Germain, physicien, sont deux amis d’enfance qui ont décidé de se lancer dans la production de spiruline de qualité et respectueuse de l’environnement. La spiruline est cultivée sans pesticide ni OGM avec des méthodes de travail artisanales dans leur ferme d’élevage auto-construite.

La spiruline est récoltée chaque matin, séchée et conditionnée sur place. Elle est disponible en vente directe et sur quelques points de vente de la région.

Renaud et Maxime privilégient la vente directe et locale en AMAPs, marchés, vente à la ferme, magasins de producteurs en Isère et Savoie pour limiter au maximum notre impact écologique.

La consommation d’eau douce est au moins 3 fois inférieure et le rendement protéique (Kg de protéine/hectare) au moins 4 fois supérieur aux autres cultures.