Spiruline de Chartreuse

Grésivaudan , Isère
De la spiruline paysanne produite localement
Spiruline de Chartreuse
Entreprise

Renaud Stalinski, biologiste et Maxime Germain, physicien, sont deux amis d’enfance qui ont décidé de se lancer dans la production de spiruline de qualité et respectueuse de l’environnement. La spiruline est cultivée sans pesticide ni OGM avec des méthodes de travail artisanales dans leur ferme d’élevage auto-construite.

La spiruline est récoltée chaque matin, séchée et conditionnée sur place, elle est disponible en vente directe et sur quelques points de vente de la région.

Renaud et Maxime privilégie la vente directe et locale en AMAPs, marchés, vente à la ferme, magasin de producteurs en Isère et Savoie pour limiter au maximum notre impact écologique.

La consommation d’eau douce est au moins 3 fois inférieur et le rendement protéique (Kg de protéine/hectare) au moins 4 fois supérieur aux autres cultures.

Ici, demain, des techniques ancestrales à petites échelles et locales !

Découvrez les bienfaits de la spiruline en leur rendant visite spirulinedechartreuse.com